กิจกรรม Halal unseen |
รอมฎอนการีม : Halal
"ชุมชนมุสลิมตอกจันทน์" ...อีกความภูมิใจที่สื่อสาธารณะ(Thai PBS) ยกให้เป็นโรงทาน(ละศีลอด)ที่มีประวัติศาสตร์มายาวนานนับ 100 ปีเคียงคู่ชุมชนแห่งนี้และผู้มาเยือนได้แวะมาลองลิ้มชิมรสชาติข้าวต้มต้นตำรับที่หาทานยากยิ่งนักตลอดเดือนรอมฏอน ที่มัสยิดดารุ้ลอาบิดีน ...รอมฏอนประจำปี ฮ.ศ. 1436 กำลังจะจากพวกเราไปแล้ว รับตักตวงความดีให้มากๆร่วมกัน อาหาร : Halal
... " น้ำพริกกุ้งเสียบ " อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อ สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องไม่พลาดลิ้มลองชิมรสชาติอันจัดจ้านเมื่อมาเยือนเกาะปันหยี ที่ Jamsbond เป็นพักแบบ Home Stay เค้าเตรียมไว้รับรองนักท่องเที่ยว ซึ่งแตกต่างจากรสชาติที่มีวางขายอยู่ทั่วไปบนเกาะแห่งนี้ โดยการคัดสรรกะปิบริสุทธิ์จากกุ้งล้วนๆสดๆจากทะเล คลุกเคล้าเข้ากับมะขามเปียกสด เติมพริก น้ำมะนาว หัวหอม และที่ขาดไม่ได้เลยคือกุ้งเสียบพระเอกต้นตำรับของเมนูนี้ ทานคู่กับสตอผักสด ได้รสชาติที่ทุกเสียงต่างยอมรับในความอร่อยล้ำกันทุกรายเลยล่ะ..."หรอยแรงอ่ะ"
|
การเยี่ยมคนป่วย : Halal
...“ผู้ใดไปเยี่ยมเพื่อนมุสลิมของเขา เขาจะเดินท่ามกลางผลพวงที่พร้อมเก็บในสรวงสวรรค์จนกว่าเขาจะนั่งลง และเมื่อเขานั่งลงเราะฮฺมัต ความเมตตาของอัลลอฮฺก็จะปกคลุมเขา หากเขาไปในตอนเช้าเหล่ามะลาอิกะฮฺจำนวนเจ็ดหมื่นจะขออภัยโทษให้แก่เขาจนกระทั่งถึงเวลาเย็น และหากเขาไปในเวลาค่ำเหล่ามะลาอิกะฮฺจำนวนเจ็ดหมื่นจะขออภัยโทษให้แก่เขาจนกระทั่งถึงเวลาเช้า” (เศาะฮีหฺ บันทึกโดยอบูดาวูด หมายเลข 3098 เศาะฮีหฺสุนันอบีดาวูด หมายเลข 2655 และบันทึกโดยอิบนุมาญะฮฺตามสำนวนนี้ หมายเลข 1442 เศาะฮีหฺสุนันอิบนิมาญะฮฺ หมายเลข 1183) ...ขอให้ อ.มูฮัมหมัดนูร มีสุวรรณ ได้รับความปลอดภัยและหายป่วยโดยเร็ววันด้วยเทอญ อามีน อาหาร : Halal
..." ข้าวมันแกง " เป็นอาหารเช้าพื้นเมืองทางใต้ เหมือนแกงกะทิ แต่รสชาติออกหวาน เข้มข้นกลมกล่อม หอมมัน ทานกับข้าวสังข์หยด ... ท่าน ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ อดีตเลขาธิการอาเซียนได้เตรียมไว้ให้พวกเราทานกันจนอิ่มแปล้กันเลยล่ะ...
ข้อมูล : ข้าวสังข์หยด (พันธุ์พื้นบ้านทางใต้) เม็ดเล็ก มีคุณค่าทางอาหารสูงมากกว่าข้าวพันธุ์อื่นๆเพราะข้าวสังข์หยดมีใยอาหารสูงมีประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย มีสารต้านอนุมูลอิสระ แกมมาออไรซานอล และกาบา ช่วยชะลอความแก่และป้องกันโรคหลายชนิด อย่างมะเร็งและโรคหัวใจทั้งยังมีโปรตีนเหล็กและฟอสฟอรัสช่วยในการบำรุงโลหิตและบำรุงร่างกายให้แข็งแรง (ขอบคูณข้อมูล:ไทยรัฐออนไลน์) |